Zelfstandig werkend kok
El Paso Tapas is een Tapas restaurant in het centrum van Geleen waar je onbeperkt kunt genieten van Spaanse en Mediteraanse tapas gerechten. Naast de Spaanse keuken waar de tapas zijn oorsprong vindt zijn er ook duidelijk invloeden uit de Portugese, Italiaanse, Griekse, Marokkaanse en Mexicaanse keuken. Bij El Paso werken we nauwelijks met convenience producten, maar er wordt nog dagelijks vers gekookt. daarmee onderscheiden we onszelf van de andere tapas zaken. In het kleine en enthousiaste keukenteam is ruimte voor eigen ideeën en creativiteit, ook van een leerling. El Paso is een sfeervol ingericht restaurant met veel warme kleuren en oa typische Spaanse tegels, gitaren en sombrero’s aan de wand waardoor je echt een Spaans gevoel krijgt. Het restaurant biedt plaats aan ca 65 gasten en op het terras ca 80. El Paso is op Maandag gesloten en van Dinsdag t/m Zondag geopend vanaf 17.00u, de keuken sluit alle dagen om 22.00u.;