Kok
Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken. Je leert alle afdelingen van de keuken.
Van voorgerechten tot desserts. Aan het einde van je stage, kan je zelfstandig de gerechten bereiden.
;
-
locatieZwolle
-
dagen pwIn overleg
-
periode1-9-2024 t/m 1-9-2025
-
publicatie10 juli 2024
Werken en leren in de sfeervolste bistro van Zwolle? Solliciteer nu!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
leergierig enthousiast gemotiveerd Collegiaal Hard willen werken
Wat biedt het bedrijf?
eventueel kans op een vaste aanstelling
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Vergoeding
- Anders, namelijk: fooi
- Salaris in overleg
- Reiskostenvergoeding
lees verder