Om onze gasten een ontspannen dag te bezorgen, is jouw inzet onmisbaar. Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter, werk je graag in een ontspannen omgeving, maar houd je niet van stilzitten? Dan is deze stage echt iets voor jou! Als Horeca stagiaire ontvang je gasten met een glimlach, neem je bestellingen op, voorzie je gasten van de juiste informatie en serveer je de dranken en gerechten uit. Al met al voorzie je de gasten van een persoonlijke service waarin zij niets tekort komen. Daarnaast: •Voer je voorbereidende werkzaamheden uit als mise-en-place, poleren van bestek en glazen, aanvullen van glazen en dranken, e.d.; •Ruim je tafels af en zorg je ervoor dat ze opgedekt zijn om de volgende gasten te verwelkomen; •Draag je zorg voor een opgeruimde en schone outlet en werkruimte.;
Wil jij stagelopen in een prachtig wellnessresort? Kom stagelopen bij Thermen Holiday!
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een stagiaire Horeca die:
•Een erkende MBO-opleiding volgt in de gevraagde richting Zelfstandig Werkend Gastvrouw/ Gastheer, minimaal niveau 2;
•Flexibel beschikbaar is in dagen en tijden (doordeweeks, in het weekend, vakanties en feestdagen);
•Interesse in en affiniteit heeft met de wellnessbranche;
•Zowel in teamverband als zelfstandig kan werken;
•Proactief, representatief, enthousiast en gastgericht is;
•Beschikt over eigen vervoer (voor onze wellnessresorts Elysium en de VeluwseBron).
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou?
Een uitdagende en brede stage binnen jouw vakgebied binnen de wellnessbranche. Tijdens deze stageperiode doe je veel praktijkervaring op. Je bent werkzaam in een leuk en enthousiast team.
•Marktconform BBL-salaris
