Kok
De werknemer wordt opgeleid tot een volwaardig keukenlid. Mep maken, lunch meegeven en diner meegeven. Richtlijnen van de HACCP worden hier nauwkeurig gevolgd.;
-
locatieRotterdam
-
dagen pw4
-
periode18-6-2022 t/m 18-6-2026
-
publicatie05 augustus 2023
De "kunst" van het koken leren in Restaurant Galeriaaa where food meets art
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Passie voor koken, enthousiasme, flexibel en uiteraard een goed humeur:)!
Wat biedt het bedrijf?
Gezellig team vol enthousiasme! Altijd ruimte voor verdere doorgroeimogelijkheden.
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Met uitzicht op een vaste baan
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder