Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!
De kok is verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten. De leerling kok werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. De leerling kok maakt Mise & Place werkzaamheden, bereid de lunch en het diner voor maar zal ook voor de uitgifte zorgen voor ontbijt, lunch en diner voor het restaurant.;
• Werkervaring in de keuken is een vereiste; • Goede beheersing van de Nederlandse taal; • Kennis van keukenapparatuur; • Flexibel inzetbaar, ook in de weekenden; • Zelfstandig kunnen werken maar ook in teamverband.
Na het afronden van de studie kunnen leerlingen een vaste aanstelling krijgen bij het bedrijf.