Je komt te werken in een Zuid Europees georiƫnteerde keuken voorzien van de modernste apparatuur. Je werkt mee in ons grote keukenteam en leert per dag veel nieuwe technieken en gerechten. Door onze variƫteit in horeca aanbod, hebben wij jou veel 6te leren: van banqueting, ontbijt tot aan a la carte dineren. Kortom, een ideale stageplek om veel te leren! ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Gemotiveerd, georganiseerd, netjes en een teamplayer.
Wat biedt het bedrijf?
Werken met de allernieuwste apparatuur;
Veel verschillende keuken specialiteiten, met een grote afwisseling in werk als gevolg;
Familiebedrijf met oog voor elkaar;
Mogelijkheid op een vaste aanstelling of doorgroeien binnen ons team of andere teams binnen ons bedrijf;