Kok

Leerzame en drukke werkplek voor zelfstandig werkend koks

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Bereidt gerechten Plant zijn werkzaamheden Maakt mise en place Past recepten aan Bereidt gerechten en componenten Werkt gerechten voor de uitgifte af Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon Beheert keukenvoorraden Geeft de benodigde producten door die nodig zijn Ontvangt en controleert geleverde producten Slaat geleverde producten op Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Wat biedt het bedrijf?

Wij werken met een groot en gezellig keuken team. Er is veel plek voor begeleiding en vragen. Veel kans op door groei mogelijkheden. Veel vaste medewerkers. 4 keer per jaar een nieuwe menukaart.

Opleiding Kok

Mogelijk opties

• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Salaris in overleg
• Reiskostenvergoeding