Kok

Restaurant Sam Sam

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Bereid zijn om te leren. Gemotiveerd

Wat biedt het bedrijf?

Een goeie in kijk hoe de horeca in elkaar zit.

Opleiding Kok

Mogelijk opties

• Met uitzicht op een vaste baan
• Opleiden voor een mbo-certificaat
• Opleiden voor een Praktijkverklaring
• Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

• Nog niet bekend