Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!
Afhankelijk van het rooster sta je in de ochtend of in de middag op het rooster. Je krijgt je taken van de chef en je gaat onder begeleiding van je leermeester of chef aan de slag met de voorbereidingen of je draait mee met e lunch. om 16.15 eten we met z'n allen en om 17.00 begint het diner.
Aan het einde van je dienst maken we met z'n allen de keuken schoon, geven we de bestellingen door en drinken nog wat samen.;
Afhankelijk van je ervaring maken we een leerplan en een schema hoe we het komende jaar jou tot een volwaardig kok gaan kneden. Je eigen inzet en interesse is hierbij van groot belang. Je moet kunnen samenwerken in een groot keukenteam. creativiteit mag je kwijt in alle gerechten. de chef geeft je hiervoor duidelijk kaders aan waarin je mag werken. Dit wordt zeer op prijs gesteld.
In Post kan je enorm veel leren. doordat we een eigen bakkerij hebben en ook alle desserts en ijs zelf maken krijg je een enorme ervaring mee in dit jaar. Daarna kan je doorgroeien naar 1 van onze andere bedrijven in Dordrecht en in Rotterdam. ook tussendoor stage lopen bij deze bedrijven behoort tot de mogelijkheden.