Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!

Kok

de student zal werkzaam zijn in onze keuken met de chef en een sous-chef en een afwasser, de keuken bereid heerlijke verse burgers en nog meer stoere maaltijden, zoals steaks, salades, mooie hapjesplanken voor de vele recepties. Het is een gevarieerd bedrijf met een hele gezellige werkploeg. Keuken is geopend van 15 uur tot 22 uur. ;

  • locatie
    Assen
  • dagen pw
    4
  • periode
    13-10-2022 t/m 13-10-2026
  • publicatie
    05 augustus 2023

Ons hechte team versterken in een gezellig grand café


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

de student moet beschikken over flexibilteit en geen 9 tot 17 mentaliteit, verder kan alles geleerd worden.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt een hecht team

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder