Kok
Conform de opdrachten van de opleiding. Zelfstandig meedraaien in het keukenteam en een eigen partie draaien.;
-
locatieAmsterdam
-
dagen pw5
-
periode31-3-2021 t/m 5-2-2025
-
publicatie05 augustus 2023
-
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
leer- en werkniveau conform opleiding
Wat biedt het bedrijf?
Conform de eisen van de school
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder