Als leerling in de keuken bij The Wine House ben je medeverantwoordelijk voor de kwaliteit bereiding van onze unieke gerechten. Onze gerechten zijn gebaseerd op onze wijn-spijs combinaties en wordt gepresenteerd volgens het shared dining-principe evenals ieder zijn eigen bordje. Daarnaast zorg je voor een goede mise en place en ben je medeverantwoordelijk voor het plannen van de dagelijkse werkzaamheden, het ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en de schoonmaak. ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
* Je bent creatief ingesteld en stressbestendig.
* Een echte teamplayer.
* Je richt je op kwaliteit en hebt daarbij oog voor detail.
* Affiniteit met vis een vlees.
* Enthousiast, flexibel en kritisch.
* Je bent een doorzetter en bent leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
* In het bijzonder veel leer- en groeimogelijkheden op het gebied van kookprocessen, aan de hand van trainingen.
* Afwisselende en uitdagende diensten.
* Ontwikkelingsmogelijkheden.
* Doorgroeimogelijkheden.
Verder werk je samen met een gezellig, dynamisch en jong team in een snel groeiend bedrijf!
