Kok
Heb jij een passie voor koken en wil jij hier je beroep van maken? Van der Valk Hotel ARA is een fantastische leerschool om alle kneepjes van het koksvak te leren. Als Stagiair(e) Kok draai je volop mee in het team. Samen met je collega’s doe je er alles aan om de gasten in het hotel, het à-la-carte restaurant en onze banqueting gasten culinair te verwennen.
Dit doe jij door:
• Het keukenteam te ondersteunen met de mise en place van gerechten.
• Zelfstandig de heerlijkste (basis)gerechten te maken.
• Bij te dragen aan een indrukwekkende presentatie van de gerechten.
• Te helpen met het opruimen van de keuken.
• De kwaliteit te beoordelen van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid).
• Mee te denken met het ontwikkelen van recepten.
• Voorbereiden en meedraaien van buffetten.
• Werken met keukensysteem.
LET OP: SOLLICITEREN KAN VIA WWW.STAGEBIJVANDERVALK.NL;