Kok

Als leerling krijg je je eigen plekje bij de grill afdeling. Je taken zullen bestaan uit:
- Voorbereiden van je eigen afdeling;
- Het schoonhouden van je werkplek;
- Grillen van vlees naar behoeftes van de gasten;
- Doen van bestellingen;
- Werken volgens HACCP regels;
;

contact

locatie
Zoetermeer
dagen pw
5
periode
17-2-2025 t/m 1-12-2025
publicatie
15 januari 2025

Enthousiaste stagiair gezocht!

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

De student is: - Gastvrij - Sociaal - Leergierig - Flexibel inzetbaar - Teamspeler - Stressbestendig

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij jou? - Een gezellig en hecht team - Kans op een baan na je stage - Een open omgeving - Een leerzame stage - Ervaring opdoen op de werkvloer

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Vergoeding

Salaris in overleg

lees verder