Kok
Mooie Bistro in het hart van Winsum met liefde voor de klassieke keuken, waar onze gasten centraal staan. Klein team, dus veel aandacht voor de leerling/stagiair!;
-
locatieWinsum
-
dagen pw4
-
periode1-9-2025 t/m 2-9-2025
-
publicatie15 januari 2025
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Zin om veel te leren van de klassieke Franse/Italiaanse/Mediterrane keuken.
Wat biedt het bedrijf?
Je kunt extra bijverdienen in vakanties en op zaterdagen
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder