Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
LET OP: SOLLICITEREN KAN VIA WWW.STAGEBIJVANDERVALK.NL
--> Dit is een algemene vacature. Het kan dus zijn dat de stageplek niet meer beschikbaar is. De actuele beschikbare stageplekken vind je op onze site.
Heb jij een passie voor koken en wil jij hier je beroep van maken? Van der Valk is een fantastische leerschool om alle kneepjes van het koksvak te leren.
In onze keuken wordt op hoog niveau gekookt en kan het soms razend druk zijn. Het is dus hard werken. Maar tegelijkertijd geeft het je een kick om te zien dat de gasten echt genieten van alle culinaire gerechten die jij samen met je collega’s hebt bereid.
Dit ga je doen:
- Je ondersteunt het keukenteam met de mise en place van de gerechten.
- Je maakt zelfstandig de heerlijkste basisgerechten.
- Je draagt bij aan een indrukwekkende presentatie van de gerechten.
- Je helpt met het opruimen van de keuken.
- Je beoordeelt de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.).;