Kok

de student/ werknemer gaat in de keuken meelopen de voorbereidingen treffen voor de dag en mise-en-place maken verder het koken voor de gasten en zorgen dat de keuken netjes blijft gedurende de dag met alle werkzaamheden en je communiceert over wat je doet gedurende de dag;

contact

locatie
Sint-Oedenrode
dagen pw
In overleg
periode
6-9-2022 t/m 31-8-2025
publicatie
14 december 2023

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

ze moeten lekker kunnen doorwerken en ook wat verstand hebben van de keuken gebeurtenissen

Wat biedt het bedrijf?

we werken in een hecht team en bij ons is er zeker ruimte voor een vaste aanstelling

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

Salaris in overleg

lees verder