Het ss Rotterdam is een echte leerwerkbedrijf. Een plek waar veel leerlingen en stagiaires mee kunnen werken en kunnen leren in de praktijk. Je leert alle facetten van de bediening. Het leerjaar begint in Lido Grill Restaurant waar je als runner en als gastheer/-vrouw te werk gaat. Daarna kun je meelopen bij de afdeling Meetings & Events, waarbij je mee werkt met de partijen aan boord. Dit kunnen kleine vergaderingen, een high tea tot aan grote congressen en bruiloften zijn. In het tweede leerjaar ga je jezelf meer verdiepen in het vak door met leidinggevende mee te kijken en de processen vooraf aan een partij.
Het ss Rotterdam is het grootste opleidingsinstituut van Rotterdam en dit willen we graag overbrengen! Kom jij binnenkort de bediening versterken?;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat maakt jou een perfecte collega?
- Ik volg een relevante BBL opleiding (zoals Middelbare Hotelschool) niveau 3 of 4;
- Eén van mijn eigenschappen is dat ik communicatief sterk ben, zowel in het Nederlands als in het Engels;
- Ik ben flexibel, stressbestendig en beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
- Ik ben gastgericht en assertief;
- Ik heb een frisse en representatieve uitstraling;
- Ik ben collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
Wat biedt het bedrijf?
Wat biedt het ss Rotterdam jou?
- Goede werksfeer in een gezellige werkomgeving;
- Grote mate van zelfstandigheid en vrijheid;
- Een uitdaging op de mooiste plek van Rotterdam;
- Ruimte voor eigen mening;
- Flexibiliteit;
- Gratis parkeren op de parkeerplaats van het ss Rotterdam;
- 30/30 Member: €30,- per overnachting op het ss Rotterdam, of in een van de andere WestCord Hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
- Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
