Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!

Zelfstandig werkend kok

De bewoners van Aldenborgh hechten naast goede zorg veel waarde aan gemak en luxe. Bij Aldenborgh ontzorgen we onze bewoners daarom volledig. Daar horen naast vakbekwaamheid eigenschappen als gastvrijheid, betrokkenheid, toewijding en passie voor de ouderenzorg bij.
We vinden het belangrijk dat onze bewoners hun leven bij Aldenborgh kunnen voortzetten zoals zij dat thuis gewend zijn. Daarom hebben we oog voor de persoonlijke wensen van onze bewoners en is zelfredzaamheid altijd ons uitgangspunt. We hebben een holistische visie kijkend naar de mens in zijn geheel. Ons personeel is betrokken rondom het hele woon- en zorgproces van een bewoner. Herken jij jezelf in dit profiel? Dan zoeken we jouw per 1 september 2022.
Wij bieden voor deze functie:
Een leerzame ervaring in een mooie werkomgeving;
Regelmatig weekeinde vrij.
Enkele feestdagen vrij;
Een 4-daagse werkweek mogelijk.
Fijne werktijden van 10.00- 19.30 uur.
;

  • locatie
    Roermond
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-7-2023 t/m 1-4-2026
  • publicatie
    14 december 2023

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

enthousiast

Opleiding Zelfstandig werkend kok

crebonummer 25182

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder