Als medewerker bediening bij Grand Café Plein werk je in een gezellige en levendige horecaomgeving. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt ervoor dat ze zich direct welkom voelen.
Je begint je werkdag met het klaarmaken van het restaurant: even stofzuigen en dweilen, kaarsjes aansteken en ervoor zorgen dat alles er netjes en sfeervol uitziet. Daarna ontvang je gasten, neem je bestellingen op en geef je advies over het menu. Je serveert eten en drinken en zorgt ervoor dat iedereen een fijne tijd heeft.
Tijdens deze baan leer je hoe je gasten op de juiste manier bedient, hoe je samenwerkt met een team en hoe je efficiënt omgaat met drukte. Je ontwikkelt sociale en communicatieve vaardigheden die je overal kunt gebruiken. Je krijgt bij ons de kans om jezelf te ontwikkelen en wordt goed begeleid.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die:
-Gastvrij, energiek en enthousiast is;
-Goed om kan gaan met drukte en plezier haalt uit samenwerken;
-Flexibel inzetbaar is (ook in de avonden en weekenden).
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou:
• Een leuke en afwisselende baan in een gezellig en professioneel team;
• Flexibele werkuren, passend bij jouw beschikbaarheid;
• Een prettige werksfeer met regelmatig borrels en teamuitjes;
• Een bruisende werkplek met veel contact met mensen;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen in de horeca.
Werken bij meerdere locaties
Naast Grand Café Plein hebben wij nog twee andere restaurants: Chulita in Callantsoog en Restaurant De Watersnip in Petten. Dit biedt je de mogelijkheid om, als je dat wilt, ervaring op te doen op een andere locatie of in de toekomst door te groeien naar nieuwe uitdagingen binnen hetzelfde bedrijf.
