Recreatiepark Beringerzand

Kok

Kom leren/werken op een unieke locatie in een unieke omgeving. Er zijn een 3-tal horeca gelegenheden: Familierestaurant, pannenkoekenhuis en cafetaria. Er is een ruime keuken met alle benodigde apparatuur om grote aantallen gerechten te bereiden. Alles facetten van de keuken zijn aanwezig...;

Draai als leerling kok mee in een klein, maar gezellig team.

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Stressbestendig, teamplayer en enthousiast

Wat biedt het bedrijf?

Je kunt veel ervaring en kennis opdoen binnen een klein team waar iedereen belangrijk is! Gezelligheid en hard werken staan voorop.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

Salaris in overleg

lees verder