Een beleving bieden! Je gaat leren om jouw gasten een onvergetelijk moment in ons restaurant te laten ervaren. Zodra ze met een glimlach op hun gezicht vertrekken en aan iedereen willen vertellen hoe leuk het is bij De Beren, dan is jouw missie geslaagd! Wij leren je dit vanaf het ontvangst tot aan het afrekenen van de gast.
Hieronder vertellen we je graag wat de leermogelijkheden zijn bij de Beren Roosendaal:
• Het welkom heten van onze gasten
• Begeleiden van gasten naar een gezellige plek in het restaurant
• Opnemen van bestellingen
• Adviseren van gasten over onze dranken en gerechten
• Serveren en presenteren van de lekkerste Berengerechten
• Regelmatig checken of elke gast tevreden is
• Afscheid nemen van jouw gasten;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Om stage te komen lopen bij onze vestiging in Roosendaal vragen we een aantal vaardigheden die je beschikt of wilt uitbreiden namelijk;
• Uitmuntend gevoel voor gastenbeleving
• Je houdt van horeca
• Commercieel kunnen denken
• Je bent flexibel, zelfstandig, leergierig en betrouwbaar
• Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar is zeker niet verplicht!
Wat biedt het bedrijf?
Een baan na afloop van je stage! Een leuke en uitdagende baan zelfs, waarin jouw eigen kwaliteiten goed uitkomen en waar jij je fijn bij voelt.
• Eventueel reiskostenvergoeding
• Stagevergoeding
• Korting als je bij ons komt eten (of dit nu met je vriend(in) of familie is, iedereen profiteert hiervan)
• Korting bij verschillende andere bedrijven (waaronder Adidas, Reebok, Zalando maar ook Center Parcs) via Benefits at Work
• Goede sfeer met gezellige en hardwerkende horeca-collega’s
• Na het werk een drankje om even bij te komen en na te praten van je gezellig werkdag
