Je komt te werken in een ambachtelijke bakkerij met enthousiaste collega's. Wij produceren hier kwalitatief en ambachtelijk brood, gebak, stukswerk, koeken enz. Bij ons leer je met de collega's om uiteindelijk zelfstandig te kunnen werken en op den duur de productie alleen te kunnen aansturen. Hierbij word je begeleid door je leermeester. Meestal begin je bij ons om 7:00 in de ochtend en ben je rond een uur of 15:00 klaar. Wij hebben de brood en banket bakkerij gescheiden, je kunt zowel in de brood als in de banketbakkerij je vak leren bij ons. Ook beide afdelingen zijn mogelijk.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in de bakkerij
P1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
P1-K1-W2 Bereidt bakkerijproducten
P1-K1-W3 Adviseert de klant
P1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit
P1-K1-W5 Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan
Naar wie zijn wij op zoek?
De student of werknemer die bij ons aan het werk gaat verwachten wij: dat hij of zij discipline heeft en elke dag op tijd aanwezig is. De Nederlandse taal machtig is zowel in taal als in geschrift. Oog voor detail en in staat om recepten nauwgezet te volgen.
Wat biedt het bedrijf?
Bakker Roeland is een sociaal bedrijf waar elke werknemer/student centraal staat. Wij hebben leuke collega's waar je ook veel van kunt leren. Bij bakker Roeland is heel veel te overleggen, hierbij moet je denken aan werktijden, de dagen waarop je moet werken, vervoer enz.
