Kok
Leer de basisvaardigheden van het vak! Start met het leren van zelfstandig werken aan de koude kant.
En groei door naar de warme kant, zo kun je de hele keuken leren kennen in een leerjaar.;
-
locatieNuenen
-
dagen pw4
-
periode1-9-2024 t/m 1-9-2026
-
publicatie10 februari 2024
Kok
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
aanpakmentaliteit, gezelligheid en leergierig
Wat biedt het bedrijf?
stage met kans op vaste aanstelling.
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder