Kok
Dynamische werkplek met zowel lunch, high tea's, borrel, diner, buffetten, partijen en. De werkzaamheden kunnen zeer divers zijn, is ook afhankelijk van kennis en kunde van de leerling en hoe snel hij/zij eea oppakt. ;
-
locatieNorg
-
dagen pwIn overleg
-
periode27-1-2025 t/m 27-1-2029
-
publicatie27 januari 2025
Stage beschikbaar op een zeer dynamische werkplek!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Teamplayer, met een positieve insteek die graag aanpakt
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Met uitzicht op een vaste baan
Vergoeding
- Nog niet bekend
lees verder