Kok
Wijkplaats BUUR is een horecagelegenheid waar restaurant en buurthuis hand in hand gaan. We hebben een jong, enthousiast team, waar je je zeker thuis zal voelen. Naast horeca organiseren we evenementen, begeleiden mensen in leer-werkplekken en gaan we in het kader van duurzaamheid voedselverspilling tegen door gebruik te maken van geredde groenten.
Verder vinden er bij Buur activiteiten plaats speciaal voor mensen uit de wijk. Denk bijvoorbeeld aan koffie en soep momenten voor ouderen die dreigen te vereenzamen.
Zo heb je als leerling dus ook contact met ouderen die echt van een praatje houden. Je leert lekker koken en je kunt ook met wie je bent iets betekenen voor je mede mens. Dat vinden we belangrijk bij Buur.
De Leerling draait mee in de keuken, in eerste instantie tijdens de lunch. Mogelijk op termijn ook bij het diner. Werkzaamheden omvatten het klaarmaken van de keuken, doen van de M.E.P. , het maken van bestellingen en het netjes achter laten van de werkplekken.;