Uitvoerend bakker
Student gaat meedraaien in de productie om zo kennis te maken met alle facetten van het bakkersvak en zich de verschillende technieken eigen te maken. ;
-
locatieMiddenmeer
-
dagen pw4
-
periode3-7-2023 t/m 3-7-2027
-
publicatie14 december 2023
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Naar wie zijn wij op zoek?
affiniteit met het bakken van broodproducten
Opleiding Uitvoerend bakker
crebonummer 25721
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder