Zelfstandig werkend kok
Meedraaien in de mooiste keuken van Lemmer met het leukste team wat je gaat ondersteunen bij jou leerproces.
Werkdagen en tijden in overleg :) ;
-
locatieLemmer
-
dagen pw3
-
periode4-11-2024 t/m 31-7-2025
-
publicatie30 oktober 2024
Maak jij ons team compleet?
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken jou, intelligente, vriendelijke, goedlachse, teamspeler, mail jij ons?
Wat biedt het bedrijf?
Goed salaris, leuke collega's en team uitjes
Opleiding Zelfstandig werkend kok
crebonummer 25182
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder