Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!

  • locatie
    Leeuwarden
  • dagen pw
    4
  • periode
    16-6-2023 t/m 16-6-2027
  • publicatie
    05 augustus 2023

Werken in het gezelligste restaurant van Leeuwarden!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

De student beschikt over de juiste motivatie, zodat er van beide kanten de juiste inzet getoond wordt. We kunnen samen op zoek naar de vaardigheden die het beste bij je passen.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt de mogelijkheid om je te ontwikkelen in een druk restaurant, op een prachtige locatie, met het gezelligste team om in te werken. Het unieke concept van De Walrus biedt de mogelijkheid om heel veel verschillende indrukken van de gerechten te krijgen, en de juiste wijn-spijs combinaties te leren. Verder is het altijd mogelijk om na de stageperiode te bekijken of we samen met jou verder kunnen.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder