Kok
wij zijn een restaurant met lunch en diner. We voeren een uitgebreide kaart. En we werken in een gezellig professioneel team.
;
-
locatieLeerdam
-
dagen pw4
-
periode1-9-2023 t/m 31-8-2027
-
publicatie05 augustus 2023
Uitgeroepen tot beste restaurant van vijfheerenlanden
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij die enthousiaste leerling die bij ons horecavak wil leren en in dit gezellige restaurant wil werken
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder