Niet gevonden wat je zocht? Check of je opleidingsnaam is veranderd in Leerbanenmarkt. Bekijk het overzicht!

Manager/ondernemer horeca

Wij zijn een chauffeur/familie restaurant in Kessel-Eik. Ons familiebedrijf is al bijna 50 jaar een begrip onder beroepschauffeurs, daarbij ontvangen wij ook veel andere gasten en hebben we een leuke toeristenseizoen.
Het leuke hier aan is dat wij erg veel vaste gasten hebben, welke wij wekelijks mogen ontvangen.

Wij staan voor een laagdrempelige en huiselijke sfeer. Deze laagdrempeligheid proberen wij te combineren met hoogwaardige service.

In onze keuken bereiden wij voornamelijk gerechten uit de limburgse en duitse keuken.
Wij snijden zelf ons vlees uit en bereiden o.a. veel stoof- en wildgerechten nog op ambachtelijke wijze.

Op zoek naar een gezellige, leerzame en sfeervolle stageplek / leer en werk plek in ons overwegend jonge team?
Neem dan gerust contact met ons op!

Doorlopend beschikbaar voor stagiaires en BBL leerlingen ;

  • locatie
    Kessel
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    31-8-2023 t/m 30-9-2026
  • publicatie
    05 augustus 2023

Leren en werken in een gezellig en laagdrempelig restaurant? Denk eens na over ons leuke restaurant!


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

- positieve werkhouding - betrouwbaar - leergierig

Wat biedt het bedrijf?

Een super gezellige werk/leer plek!

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder