Manager/ondernemer horeca

Ysbrantsz is ambitieus en heeft grote dromen!

Wat ga je leren?

• Onderneemt
• B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
• Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken

• Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
• P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
• P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
• P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
• P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer

• Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
• P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
• P2-K2-W2 Checkt de gast in
• P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
• P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
• P2-K2-W5 Checkt de gast uit
• P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
• P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

representatief, vrolijk en oog voor detail.

Wat biedt het bedrijf?

Een dynamische omgeving waar je veel kan leren.

Opleiding Manager/ondernemer horeca

Mogelijk opties

• Mogelijkheden voor begeleiding op maat
• Met uitzicht op een vaste baan
• Opleiden voor een mbo-certificaat

Vergoeding

• Reiskostenvergoeding
• Salaris in overleg