de leerling gaat meewerken in de bediening van dimS eten en drinken. Het hele werkproces van openen tot afsluiten en alle tussentijdse werkzaamheden worden met de leerling doorlopen. Daardoor zal, door het jaar heen, de leerling steeds meer werkzaamheden zelfstandig uit gaan voeren.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
wij verwachten van de leerling dat er een voorkennis is van producten, zowel van eten als dranken. Relevante werkervaring in een restaurant, gastgerichtheid, flexibiliteit.
Wat biedt het bedrijf?
DimS eten en drinken bevind zich in Hooglanderveen, aan de rand van nieuwbouwwijk Vathorst. Een wijk met steeds nieuwe bewoners die hun weg naar dimS weten te vinden voor een gezellige borrel, lekkere lunch of mooi diner. Wij bieden een gezellige werkplek in een jong team. Doordat dimS kleinschalig is wordt de leerling meegenomen in alle aspecten van de bediening.
Mocht de leerling het leertraject positief afsluiten dan is er een mogelijkheid voor een vaste baan.