De Zoes "Preuve, Prooste en Praote" is een speciaalbiercafé en restaurant met een aanbod van speciale bieren, wijnen en eten in een tijdloze, industriële, warme, robuuste en laagdrempelige sfeer. Keuken is zeer ambachtelijk. In 2021 won De Zoes de tweede prijs voor het beste terras van Nederland. Voor deze tijd sleepte De Zoes van diverse prijzen binnen van publieksprijs van Gemeente Peel & Maas tot aan Golden beer award. De Zoes wil graag haar team uitbreiden en de kennis van de vaste medewerkers overbrengen op studenten, want zeg nu zelf, Horeca is het meest gaafste vak! Heb jij zin om te leren van onze professionals? Solliciteer dan bij De Zoes. ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P3-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P3-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P3-K1-W3 Draagt ideeën aan voor de samenstelling van menu’s en gerechten
P3-K1-W4 Stelt de menukaart op
P3-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P3-K1-W6 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
P3-K1-W7 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P3-K2-W2 Stuurt medewerkers aan
P3-K2-W3 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
- Basiskennis koken
- Communicatief vaardig of bereid dit te leren
- Kwaliteit staat hoog in het vaandel
- Teamgeest, maar ook voldoende zelfstandig kunnen werken
- Horeca gaaf vinden en de visie hebben dat alle gasten worden verwend
Wat biedt het bedrijf?
- Conform CAO loon met leuke extraatjes vanuit de zaak zoals met; je verjaardag, Kerst, Sinterklaas en anderen leuke vieringen
- Personeelsfeest met het gehele team
- Een gezellig, jong maar ervaren team op de werkvloer
- Veel collega's met horeca achtergronden waarvan je ontzettend veel kunt leren
- Wij houden rekening met hobby's en/of sport
