Kok
het (onder begeleiding) zelfstandig afwerken van de mise en place
het doorgeven van de warme en koude gerechten tijdens het diner
meedraaien in de keuken op diverse werkplekken; koud, warm en desserts;
-
locatieHeerhugowaard
-
dagen pw3
-
periode1-2-2025 t/m 1-12-2025
-
publicatie13 januari 2025
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
inzet zelfstandigheid positieve sfeer
Wat biedt het bedrijf?
doorgroeimogelijkheden gezellig klein team
Opleiding Kok
crebonummer 25180
Mogelijk opties
- Met uitzicht op een vaste baan
Vergoeding
- Salaris in overleg
lees verder