De student gaat in ons bar/restaurant meewerken en krijgt daar goede begeleiding van de 3 leermeesters die aanwezig zijn, in de keuken en het restaurant. Wij zijn van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat geopend voor ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner. je kan dus ook op schillende tijden bij ons werken. Je zal tijdens je stage bij ons zo veel mogelijk soorten dingen leren. je kan bijvoorbeeld werkzaam zijn bij ons in het restaurant, de bar op te terras of de drankjes maken voor de gasten. Er zijn al veel leerlingen die bij ons met succes stage hebben gelopen. ;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken studenten die er zin in hebben om stage te komen lopen.
Dat je het leuk vindt om dingen te leren en met een positieve instelling en glimlach komt werken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden de student een fijne leer/werkplek met wisselde diensten van 's ochtends tot 's avonds in een mooi ingerichte restaurant en bar op de Grote markt in Haarlem.
Je zal echt bij het team horen en niet ballen je stage komen doen.
Ook maakt de student na de stage kans op een vaste aanstelling.
