De student gaat alle voorkomende werkzaamheden leren en meedoen die horen bij het opleiden tot gastheer/vrouw. Centraal staat voor ons het (klantvriendelijke) contact met de gasten. Een groot deel van de stage bestaat uit kennis en verdieping van de te serveren producten (wijn, verschillende soorten koffie, vlees, vis etc.) Je gaat werken in een middelgroot team met zo'n 10 รก 20 collega's per dag.;
