Wij zijn een Grand Café wat nieuw geopend is op de markt in Grave.
Ben jij op zoek naar een uitdagende stage waar je jezelf goed kan ontwikkelen pas je helemaal bij ons.
We hebben een brede kaart van gerechten en houden ervan om ook altijd wat buiten de kaart te maken. Hierdoor kun jij jezelf helemaal los laten in eigen creativiteit.
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je moet niet bang zijn om een praatje te maken met de gasten, want je staat in een open keuken.
Wij vinden het daarom ook belangrijk dat je schoon werkt en een oog voor detail hebt in wat je doet.
Zoals al eerder vermeld is ook alle creativiteit welkom en serveren we gewoon een extra gerechtje buiten de kaart om.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een werkplek met goede begeleiding, maar waar je wel losgelaten wordt om jezelf te ontwikkelen.
Je komt terecht in een leuk team, waar je deel van mag zijn.