Sensum Gent

Kok

-Samenwerken in een leuk team met passie voor horeca
-Stage lopen in een gastronomische zaak op TOP-niveau * op een unieke lokatie nabij Gent (België)
-Vrij in het weekend + donderdag- en vrijdagavond;

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Gemotiveerde, leergierige leerling die samen met ons bereidt is om te investeren in zijn/haar toekomst.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

Met uitzicht op een vaste baan
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Opleiden voor een mbo-certificaat
Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

Reiskostenvergoeding
Salaris in overleg

lees verder