Naast het maken van de opdrachten uit je BPV- boek werk je mee volgens het rooster. Dit houdt in dat je we je een inzicht willen geven in de verschillende facetten van de keuken. Je zult diverse werkzaamheden uitvoeren zoals: voorbereidende werkzaamheden, wassen en snijden, voorkoken, mengen, etc. Daarnaast mag je diverse gerechten bereiden volgens de Ossenstal recepten, helpen om bestellingen door te geven en aan het einde van de werkdag samen schoonmaken. Jouw werk in de keuken zorgt er mede voor dat de gasten met een lach op hun gezicht naar huis gaan.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je houdt van aanpakken en hard doorwerken
- Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
- Je bent bereid om ook in de weekenden te werken
- Je bent enthousiast en je kunt dit enthousiasme overbrengen op anderen
- Je houdt van pannenkoeken
Wat biedt het bedrijf?
- De leukste collega’s en lekkere lunches tijdens werktijd
- De mogelijkheid om na je stage bij De Ossenstal te blijven werken
- Een duidelijke uitleg over de werkwijze binnen De Ossenstal
- Een gevarieerde baan waarbij geen dag hetzelfde is
- Een leuke stageplaats middenin de natuur
- En natuurlijk een maandelijkse stagevergoeding
