Om onze gasten een ontspannen dag te bezorgen, is jouw inzet onmisbaar. Ben je van nature gastvrij, heb je een opgewekt karakter, werk je graag in een ontspannen omgeving, maar houd je niet van stilzitten? Dan is deze stage echt iets voor jou! Als Horeca stagiaire ontvang je gasten met een glimlach, neem je bestellingen op, voorzie je gasten van de juiste informatie en serveer je de dranken en gerechten uit. Al met al voorzie je de gasten van een persoonlijke service waarin zij niets tekort komen. Daarnaast: •Voer je voorbereidende werkzaamheden uit als mise-en-place, poleren van bestek en glazen, aanvullen van glazen en dranken, e.d.; •Ruim je tafels af en zorg je ervoor dat ze opgedekt zijn om de volgende gasten te verwelkomen; •Draag je zorg voor een opgeruimde en schone outlet en werkruimte.;
Wil jij stagelopen in één van de mooiste wellnessresorts van Nederland? Kom dan stagelopen bij ons!
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een stagiaire Horeca die:
•Een erkende MBO-opleiding volgt in de gevraagde richting Zelfstandig Werkend Gastvrouw/ Gastheer, minimaal niveau 2;
•Flexibel beschikbaar is in dagen en tijden (doordeweeks, in het weekend, vakanties en feestdagen);
•Interesse in en affiniteit heeft met de wellnessbranche;
•Zowel in teamverband als zelfstandig kan werken;
•Proactief, representatief, enthousiast en gastgericht is;
•Beschikt over eigen vervoer (voor onze wellnessresorts Elysium en de VeluwseBron).
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou?
•Een uitdagende en brede stage binnen jouw vakgebied binnen de wellnessbranche. Tijdens deze stageperiode doe je veel praktijkervaring op. Je bent werkzaam in een leuk en enthousiast team.
•Stagevergoeding.
