Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Jouw weg naar de toekomst vind je hier, in een warm en energiek team!

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent gepassioneerd, vrolijk, outgoing en een teamplayer die open staat voor zelfontwikkeling.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een positief en groeiend bedrijf waar we veel leuke en leerzame dingen organiseren voor ons team. Soms tijd voor een glas wijn en soms tijd voor een intensieve cursus. Naast je stage zijn er mogelijkheden als bijbaan of om het jaar erop door te stromen in BBL of een baan. Wij zijn een hecht team waar we met plezier met elkaar werken en dingen voor elkaar over hebben. Je werkt normale dagen en tijden.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Mogelijk opties

• Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

• Salaris in overleg