Voor onze nieuwe 2e vestiging Napolitaanse Pizzeria op Strijp-S in Eindhoven zijn wij op zoek naar leidinggevende Bediening.
This is you:
Voor onze nieuwe 2e vestiging Napolitaanse Pizzeria op Strijp-S in Eindhoven zijn wij op zoek naar Leidinggevende Bediening.
Als leidinggevende bediening heb je de dagelijkse verantwoordelijkheid in de bediening en bent het gezicht van Hout. Je houdt niet alleen overzicht in ons restaurant, maar weet ook wat er gebeurd op het terras en de business rooms.
Je werkt onder de bedrijfsleider en je geeft zelf leiding aan en coacht je team in de bediening. Je geniet van het werk op de vloer en weet precies wat er nodig is om de dag/avond vlekkeloos te laten verlopen.
Jij bent die enthousiasteling die zin heeft om aan de slag te gaan! Je hebt oog voor detail, een groot inlevingsvermogen en bent een echte teamplayer. Je wil graag verder leren en ontwikkelen en je collega's inspireren met jouw enthousiasme en kennis.
Energiek en groeiende onderneming zoekt een leerling Leidinggevende Bediening
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Yes I can do this!
Heb je ervaring in de bediening en ervaring met leidinggeven of ben je bereid dit te leren.
Uitgebreide kennis over bieren en wijnen is een score-pakker.
Je weet hoe je het beste de lekkerste Napolitaanse pizza's en heerlijke drankjes kan serveren.
Daarnaast ben je enthousiast en dit straal je uit naar collega's en gasten.
Je HOUT van pizza :)
Wat biedt het bedrijf?
This is HOUT.
Authentiek, speels, smaakvol en goede kwaliteit in al zijn eenvoud is waar wij voor staan!
Of je nou komt voor de lekkerste Napolitaanse pizza uit de houtgestookte steenoven, een verfrissende Birra Moretti, Eindhovense bieren, een geweldig glas wijn, suppli of uitgebreide antipasti – bij Hout zit je goed. Binnen aan de ‘pizza-table’ bij de eyecatcher van een houtoven, in het sfeervol ingerichte lichte restaurant.
Wat krijg je van ons!
Goed salaris
Goede begeleiding
Kansen om door te groeien
Altijd een dag in het weekend vrij
Je maakt deel uit van een erg leuk internationaal team.
Are you the one? Reageer nu op; info@houtstrijp.nl
