This is you: Als assistent restaurant Manger ondersteun je de restaurant manager in alle operationele restaurant activiteiten. Je stuurt samen een team aan van 25 collega’s en je werkt hierbij nauw samen met de pizzaiolo’s en pizza chef. Je bent 4 a 5 dagen per week aanwezig en op de juiste momenten bevind je je op de vloer bij jouw team en gasten. Jij bent een geboren gastheer/vrouw. Je geniet van het werk op de vloer en weet precies wat er nodig is om de dag/avond vlekkeloos te laten verlopen. Je assisteert met leiding geven, aansturen en motiveren. Je doet dit met enthousiasme en een grote glimlach op je gezicht. Een probleem zie jij als een uitdaging. Je hebt relevante kennis over wijnen en gerechten. Jij bent die enthousiasteling die zin heeft om aan de slag te gaan! Je hebt oog voor detail, een groot inlevingsvermogen en bent een echte teamplayer. Je wil graag verder leren en ontwikkelen en je collega's inspireren met jouw enthousiasme en kennis.;
Lekkerste pizzeria in Eindhoven is opzoek naar een aanpakker!
Wat ga je leren?
Onderneemt
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W3 Begroot financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Yes I can do this!
Heb je ervaring in de bediening en ervaring met leidinggeven of ben je bereid dit te leren.
Uitgebreide kennis over bieren en wijnen is een score-pakker.
Je weet hoe je het beste de lekkerste Napolitaanse pizza's en heerlijke drankjes kan serveren.
Daarnaast ben je enthousiast en dit straal je uit naar collega's en gasten.
Je HOUT van pizza :)
Wat biedt het bedrijf?
Wat krijg je van ons!
Goed salaris
Goede begeleiding
Kansen om door te groeien
Altijd een dag in het weekend vrij
Je maakt deel uit van een erg leuk internationaal team.
This is HOUT.
Authentiek, speels, smaakvol en goede kwaliteit in al zijn eenvoud is waar wij voor staan!
Of je nou komt voor de lekkerste Napolitaanse pizza uit de houtgestookte steenoven, een verfrissende Birra Moretti, Eindhovense bieren, een geweldig glas wijn, suppli of uitgebreide antipasti – bij Hout zit je goed. Binnen aan de ‘pizza-table’ bij de eyecatcher van een houtoven, in het sfeervol ingerichte lichte restaurant.
