Als zelfstandig werkend kok wordt aan het eind van je stage verwacht dat je alle voorkomende werkzaamheden kan verrichten, naar gelang je inzet en belangstelling zullen we daar ook aan werken dat je dat doel gaat halen, je draait mee met een ervaren team van jonge koks die al verschillende leerlingen opgeleid hebben.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
er wordt van je verwacht dat je een harde werker bent en geen 9 tot 5 mentaliteit hebt. Gezelligheid vinden we ook belangrijk, dus gevoel voor humor en een vlotte babbel mag best.
Wat biedt het bedrijf?
Veel leerlingen hebben na hun stage een vast contract gekregen of zijn nog enige tijd gebleven omdat ze het leuk vonden. Harde werkers worden dus beloont.