In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K2-W3 Begroot financiën
P4-K2-W4 Bewaakt financiën
P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!
