Als erkend leerbedrijf nemen wij stageplaatsen serieus. We zien stagiairs als een aanwinst voor ons bedrijf, maar ook voor de branche. Niet alle leerlingen passen bij ons bedrijf. Daarom zal er altijd eerst een sollicitatiegesprek aan vooraf gaan. In dit gesprek proberen we een goede indruk van je te krijgen en kan ook jij proberen een goede indruk van ons en ons bedrijf te krijgen. Als we het vertrouwen in elkaar gewonnen hebben ga je van start: Je begint met een gesprek met jouw interne stage begeleider. In dit gesprek worden jouw leerdoelen besproken, vertellen we alvast iets over ons bedrijf en bespreken eventueel aanvullende stage-opdrachten. Daarna gaan je via afvinklijst het bedrijf leren kennen. Zodra je een beetje ingelezen bent draai je mee met ervaren medewerkers om de kunst af te kijken. Vanaf het moment dat je je zeker genoeg voelt om taken zelfstandig uit te voeren, mag dat. Uiteraard nog steeds onder supervisie van een senior medewerker. Heel veel plezier.... ;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Passie voor koken, Aanpakker, Leergierig, teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Huize Koningsbosch & Restaurant Aan het Bosch bestaat uit een relatief klein team (30 medewerkers) die allemaal voor de hoogst haalbare kwaliteit gaan.
Zowel in onze uitstraling als in ons product, maar zeker ook in hoe wij met onze gasten omgaan blijkt onze passie voor de horeca.
Onze gasten beoordelen ons hoog. Onze ambitie is om een nog mooier product neer te zetten en om nog hoger te scoren. We gaan voor een '10'.
Het lijkt ons dan ook dat een stage bij ons bedrijf positief zal over komen op jouw CV.
Uiteraard zijn wij altijd op zoek naar medewerkers die onze ambitie versterken. Als jij deze medewerker bent dan zullen we zeker met je in gesprek willen gaan over een vaste aanstelling.
