Boutiquehotel & Brasserie de Heerlyckheid is een kleinschalig hotel dat in 2020 is geopend. Wij zoeken altijd gemotiveerde bbl leerlingen, om ons door de week maar ook in het weekend te versterken en hen de kneepjes van het vak te leren.
De bezigheden bestaan uit het voorbereiden van gerechten maar ook 's avonds het diner te draaien.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Ervaring in de horeca is geen vereiste, zolang je de wil en inzet hebt om een echte topper te worden.
Flexibele instelling en 100 % stressbestendig.
Je vindt het leuk om contact te maken met mensen; gasten en collega's, en communiceert makkelijk.
Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en neemt initiatief met betrekking tot werkzaamheden waarvan bekend is dat ze moeten gebeuren.
Leergierig, ambitieus en het vermogen jezelf te ontwikkelen.
Positief ingesteld en een goed gevoel voor humor.
Wat biedt het bedrijf?
Boutiquehotel & Brasserie de Heerlyckheid in Bredevoort staat bekend om zijn bijzondere interieur en persoonlijke benadering. Wij vinden het belangrijk dat zowel gasten als medewerkers het naar hun zin hebben. In een ongedwongen werkomgeving streven wij ernaar iedere dag weer een mooi product neer te zetten, waar gastgericht dienstverlening voorop staat. Doordat het team klein is, is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling afgestemd op de interesses en mogelijkheden van de student.