Bij het runnen van een vestging staat onze visie altijd voorop. We beginnen met het eindresultaat
voor ogen en denk vandaaruit terug. Voor Operations betekent dit dat we de belevenis creëren waar
mensen graag zijn, een omgeving die ze even uit de dagelijkse gang van zaken haalt, een WOW effect
heeft geeft echter mensen ook laat relaxen. Een ongehaaste sfeer is belangrijk. Gasten keren graag
terug. Vanuit die visie werken we elke dag aan onze missie:
“een winstgevende formule van elkaar versterkende toetjesparadijzen.”
Naast het leren van de juiste service, kwaliteit en hygiene in het restaurant zul je ook leren wat het nu echt betekend om een restaurant te runnen denk aan; inkoop, roosters maken, sollicitatie gesprekken voeren, inwerken van nieuw personeel, basis kennis van de winst en verlies rekening. al met al alle onderdelenen die nodig zijn om een restaurant te kunnen runnen. ;
Manager worden bij Delightful Bakery and Desserts Bar Breda
Wat ga je leren?
Onderneemt
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W3 Begroot financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Het is fijn als de student een doorzetter is die graag nieuwe dingen leert en uitdagingen aan wil gaan.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Delightful bieden we niet alleen een plezierige stageplek en veel leermogelijkheden, maar ook de kans om jouw professionele ambities waar te maken. Of je nu droomt van een eigen restaurant of carrière wilt maken als restaurantmanager, wij staan klaar om samen met jou de mogelijkheden binnen onze organisatie te verkennen en indien nodig ook contacten buiten onze organisatie aan te spreken. Kortom, als jij je inzet en toewijding toont bij Delightful, zetten wij ons eveneens volledig in voor jou.
