Meewerkend horeca ondernemer

Wat ga je leren?

• Onderneemt
• B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3 Begroot financiën
• B1-K2-W4 Bewaakt financiën
• B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken

• Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
• P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
• P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
• P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
• P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
• P3-K1-W5 Bereidt gerechten
• P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
• P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
• P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
• P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Naar wie zijn wij op zoek?

Er wordt verwacht dat de stagiair de wil heeft om stage te lopen binnen het bedrijf.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt heel veel kennis aan de stagiair.

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

Vergoeding

• Nog niet bekend